Produk Meal Replacement punya peluang untuk dikembangkan menjadi berbagai konsep brand. Namun, sebelum menentukan rasa, kemasan, atau formula, ada satu hal yang tidak kalah penting: siapa yang akan membeli dan menggunakannya? Menentukan target market sejak awal membantu produk dibuat lebih relevan, sekaligus membuat strategi branding dan pemasaran menjadi lebih terarah.

Mulai dari Masalah yang Ingin Diselesaikan

Target market sebaiknya tidak hanya ditentukan berdasarkan usia atau jenis kelamin. Coba mulai dengan memahami kebutuhan calon konsumen.

Misalnya, ada orang yang memiliki aktivitas padat dan membutuhkan pilihan konsumsi yang praktis. Ada pula konsumen yang sedang mengatur pola makan dan mencari produk yang mudah disiapkan. Kebutuhan yang berbeda tersebut dapat menghasilkan konsep produk yang berbeda pula.

Beberapa aspek yang bisa diperhatikan antara lain:

• Gaya hidup dan aktivitas sehari-hari
• Kebiasaan konsumsi
• Kebutuhan terhadap kepraktisan
• Preferensi rasa dan bentuk produk
• Rentang harga yang sesuai
• Kebiasaan berbelanja, seperti marketplace atau toko offline

Dengan memahami hal tersebut, konsep produk akan lebih mudah diarahkan.

Tentukan Persona Konsumen

Setelah mengetahui kebutuhan umum, buat gambaran sederhana mengenai calon pembeli. Contohnya, brand dapat menyasar pekerja muda yang memiliki aktivitas padat dan membutuhkan produk praktis.

Dari persona tersebut, Anda bisa menentukan bagaimana produk dikemas dan dipasarkan. Desain yang minimalis, kemasan praktis, serta komunikasi yang sederhana mungkin lebih sesuai dibandingkan pendekatan yang terlalu kompleks.

Pendekatan ini juga membantu ketika Anda ingin mengembangkan Minuman Serbuk dengan brand sendiri. Jika masih mempertimbangkan apakah memulai dari skala kecil memungkinkan, artikel Buat Brand Minuman Serbuk Sendiri Mulai dari Skala Kecil dapat menjadi referensi tambahan melalui artikel ini.

Sesuaikan Produk dengan Target Pasar

Target market sebaiknya ikut memengaruhi keputusan produk, bukan hanya strategi iklan. Formula, rasa, ukuran kemasan, harga, hingga positioning perlu memiliki hubungan yang jelas dengan konsumen yang dituju.

Misalnya, produk untuk konsumen dengan mobilitas tinggi mungkin membutuhkan kemasan yang mudah dibawa. Sementara itu, brand yang menyasar segmen tertentu dapat mengembangkan pilihan rasa dan desain yang lebih spesifik.

Anda juga dapat melihat peluang bisnis kategori minuman lainnya melalui artikel Kenapa Bisnis Minuman Bubuk Cocok untuk Pemula? di artikel ini.

Diskusikan Konsep Sebelum Produksi

Jika target market sudah lebih jelas, tahap berikutnya adalah menerjemahkannya menjadi konsep produk. Di sinilah konsultasi dengan perusahaan maklon dapat membantu. Anda bisa mendiskusikan karakter produk, pilihan kemasan, kebutuhan produksi, serta positioning yang ingin dibangun.

Tidak perlu langsung membuat banyak varian. Untuk brand baru, memulai dengan konsep yang fokus dapat memudahkan proses pengujian pasar dan evaluasi penjualan.

Target Market Menentukan Arah Brand

Menentukan target market bukan sekadar menentukan siapa yang akan melihat iklan. Keputusan ini menjadi dasar dalam membangun produk, branding, harga, dan strategi pemasaran. Karena itu, sebelum memproduksi Meal Replacement, pastikan Anda sudah memiliki gambaran yang cukup jelas mengenai calon konsumennya. Jika Anda ingin mengembangkan produk meal replacement dengan brand sendiri, kunjungi website Maklon Minuman Serbuk dan konsultasikan konsep serta kebutuhan maklon Anda kepada tim customer service untuk mendapatkan arahan yang sesuai.